|
| Р123 | | М59 |
Міклашевська, Ю. Б.
Споживні властивості драглеподібних харчових продуктів для спортсменів [Текст] [Текст] : дис. ...канд. техн. наук / Міклашевська Ю. Б. ; 05.18.15 - товарознавство харчових продуктів; наук. кер. Н.В. Притульська. – Київ, 2016. – 177 с. – (КНТЕУ). – Бібліогр.: с. 147-177. - Дод.
|
| УДК 613.263
ББК Р123.0+Л97-9 |
| |
|
