Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
          Дорошенко, Е.
    Технологические особенности производства полукопченых колбас [Текст] / Е. Дорошенко
    // Продукты & Ингридиенты. – Київ, 2015. – № 11. – С. 40-41.


ББК Л92

            

Є складовою частиною документа Продукты & Ингридиенты [Текст] : навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл. / за ред. Ю.Г.Козака, Ю.М.Пахомова, Н.С.Логвінової. – вид. 3-тє, перероб. та допов. – Київ, 2015. – Бібліогр.: с. 358-366. – 75.00.



Теми документа
Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'