|
| Л94 | | І-66 |
Інноваційні технології переробки риби [Текст] [Текст] : монографія / авт.: А.А. Мазаракі, Т.К. Лебська, О.В. Сидоренко та ін. – Київ : КНТЕУ, 2014. – 431 с. – Бібліогр.: с. 422-431. – 120.00, 300 пр.
|
| ISBN 978-966-629-733-7 | ББК Л94+Л964+У9(4Укр)35 |
| |
|
