Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
          Попова, С. Ю.
    Дослідження залежності хлібопекарних властивостей пшеничного борошна від концентрації сухої картопляної добавки [Текст] / С. Ю. Попова
    // Хранение и переработка зерна. – Дніпропетровськ, 2015. – № 8-9. – C. 59-62.


ББК Л83

            

Є складовою частиною документа Хранение и переработка зерна [Текст]. № 8-9. – Дніпропетровськ, 2015. – журнал.



Теми документа
Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'