| Р58 |
Робоча програма виробничої практики [Текст] [Текст] / авт. А.О. Медведєва, В.С. Михайлик; КНТЕУ, Каф. технології і оргнізації ресторанного господарства. – 769/15 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2015. – 20 с. – 14,00.
ОС "бакалавр", галузь знань 0517 "Харчова промисловість та переробка сільськогосподарської продукції", спец. 6.051701 "Технології в ресторанному господарстві"
|
