Електронний каталог

          Федорова, А. П.
    Функциональные добавки и нетрадиционные виды сырья в хлебопекарной промышленности [Текст] / А. Пономаренко В. Федорова
    // Хлібопекарська і кондитерська промисловість. – Київ, 2015. – № 9. – С. 19-21.


ББК Л83

            


Є складовою частиною документа Хлібопекарська і кондитерська промисловість [Текст]. № 9. – Київ, 2015. – журнал.



Теми документа






Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'