Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
Павлова, Н.
Применение структурообразователей для приготовления безбелкового хлеба
[Текст] / Н. Павлова
// Хлебопродукты. – 1998. – С.17-20.
ББК Л93-9
Додати до списку
Теми документа
Каталог статей/Д/дієтичний хліб
Каталог статей/Б/безбілковий хліб
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'