Електронний каталог

          Карпов, В. Г.
    Исследование физико-химических и структурных свойств высококонцентрированных гелей крахмалов при нагревании [Текст] / В.Г. и др. Карпов
    // Хранение и переработка сельхозсырья. – 1998. – С.18-21.


ББК Л81

            




Теми документа






Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'