|
| Л92 | | С91 |
Сухенко, В. Ю.
Науково-технічні основи м'ясоподрібнювальних процесів переробних підприємств АПК [Текст] [Текст] : автореферат дис. ...д-ра техн.наук / Сухенко В. Ю. ; 05.18.12 - процеси та обладнання харч., мікробіол. та фармацевт. виробництв. – Київ : НУХТ, 2015. – 47 с.
|
| УДК 64.002.5
ББК Л92+Л81-5 |
| |
|
