|
| Л99-5 | | У79 |
Устаткування закладів ресторанного господарства [Текст] [Текст] : навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл. / А. А. Мазаракі, С. Л. Шаповал, І. І. Тарасенко, ін. та. – Київ : КНТЕУ, 2014. – 639 с. – Бібліогр.: с. 639. – 160.00, 300 пр.
|
| ISBN 978-966-629-586-9 | ББК Л99-5я73+З.392я73 |
| |
|
