Електронний каталог

          Ришняк, А.
    Микроорганизмы, созраняющиеся в изделиях во время выпечки [Текст] / А. Ришняк
    // Хлібопекарська і кондитерська промисловість. – Київ, 2014. – № 12 (121). – С. 22-25.


ББК Л865

            


Є складовою частиною документа Хлібопекарська і кондитерська промисловість [Текст]. № 12 (121). – Київ, 2014. – журнал.



Теми документа






Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'