|
| Л99-5 | | Б61 |
Білецький, Е. В.
Розробка апарата для термостатування готових страв з проміжним кремнійорганічним теплоносієм для малих підприємств харчування[Текст] [Текст] : автореферат дис. ...канд.техн.наук / Білецький Е. В. ; 05.18.12 - процеси та апарати харчових виробництв. – Харків : ХДАТОХ, 1998. – 17 с.
|
| |
|
