Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
          Мостовая, И.
    Как предотвратить образование бульонно-жирового отека вареных колбас, сосисок и серделек, приготовленных с эмульсией свиной шкурки? [Текст] / И. Мостовая
    // Мясной бизнес. – Київ, 2014. – № 9 (137). – С. 24-26.


ББК Л92

            

Є складовою частиною документа Мясной бизнес [Текст]. № 9 (137). – Київ, 2014. – журнал.



Теми документа
Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'