Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
Жукова, А. П.
Функционально-технологические добавки в производстве пищевых продуктов
[Текст] / А. П. Жукова, П. ПодкопаеваЗ
// Хранение и переработка сельхозсырья. – 1998. – С.41-42.
ББК Л817,Л80ц-ассортимент
Додати до списку
Теми документа
Каталог статей/Я/якість
Каталог статей/Х/харчові добавки
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'