Опис документа

Електронний каталог

Формуляр

Опис документа

62352

Продукты & Ингридиенты [Текст]. № 6 (114). – Київ, 2014. – журнал.

Складові частини документа:

Давыдова, Р. Ветчина и варенье окорока в Германии [Текст] / Р. Давыдова // Продукты & Ингридиенты. – Київ, 2014. – № 6 (114). – C.31-35.
Доценко, В. Ф. Сіль - як основна приправа в технології продукції ресторанного господарства [Текст] / В. Ф. Доценко, О. В. Арпуль, О. О. Дудкіна // Продукты & Ингридиенты. – Київ, 2014. – № 6 (114). – С. 12-15.
Кужилева, О. Букало С. Обзор рынка колбасных изделий Украины [Текст] / О. Букало С. Кужилева // Продукты & Ингридиенты. – Київ, 2014. – № 6 (114). – С. 28-30.
Мельник, О. П. Йогурт з топінамбуром [Текст] / О. П. Мельник, І. Г. Радзієвська, Н. Б. Морозова // Продукты & Ингридиенты. – Київ, 2014. – № 6 (114). – С. 24-25.
Радемахер, М. Полезные продукты на основе молочной сыворотки: быстро и просто [Текст] / М. Радемахер // Продукты & Ингридиенты. – Київ, 2014. – № 6 (114). – С. 21.
Сорокіна, Н. Впровадження органічного виробництва харчових продуктів в Україні [Текст] / Н. Сорокіна // Продукты & Ингридиенты. – Київ, 2014. – № 6 (114). – С. 6-8.

Примірники

Місце збереження Кількість В наявностi

Читальний зал 1 1

Статистика використання: Видач: 26

Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'