|
| Л86 | | К82 |
Криворучко, М. Ю.
Технологія борошняних кулінарних виробів на основі пророщеного зерна пшениці [Текст] [Текст] : автореферат дис. ...канд. техн. наук / Криворучко М. Ю. ; 05.18.16 - технологія харчової продукції. – Київ : КНТЕУ, 2014. – 17 с.
|
| |
|
