| Т50 |
Товарознавство харчових продуктів [Текст] [Текст] : програма та робоча програма / авт. С.О. Белінська, Є.В. Тищенко, Б.О. Голуб; КНТЕУ, Каф. товарознавства та експертизи харчових продуктів. – 207/14 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2014. – 34 c. – 16,00.
ОКР "бакалавр", напрям підготовки 051701 "Харчові технології та інженерія", професійне спрямування 6.051701 "Технології в ресторанному господарстві"
|
