Електронний каталог

Л93
Ш24          Шаптала, Р. Д.
    Изменение товарных свойств мяса бройлеров при хранении в торговле [Текст] : Автореферат дисс...канд.техн.наук / Шаптала Р. Д. ; 377-товароведение пищевых товаров. – К. : КТЭИ, 1971. – 28с.


ББК Л93-9

            



Примірники
Місце збереження Кількість В наявностi
Читальний зал 5 5


Теми документа


Статистика використання: Видач: 1





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'