Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
Л99
Ж85
Жукевич, О. М.
Споживні властивості соусів та паст на сметанній основі [Текст]
[Текст] : автореферат дис. ...канд. техн. наук / Жукевич О. М. ; 05.18.15 - товарознавство харчових продуктів. – Київ : КНТЕУ, 2014. – 20 с.
УДК 641.888
ББК Л991
Додати до списку
Примірники
Місце збереження
Кількість
В наявностi
Читальний зал
2
2
Теми документа
Каталог книг/С/соуси
Каталог книг/С/споживні властивості
Каталог книг/С/сметана
Каталог книг/П/приготування окремих страв
Каталог книг/Т/товарознавство харчових продуктів
Каталог книг/Б/безпечність харчових продуктів
Каталог книг/Б/безпечність продовольчої сировини
Статистика використання: Видач: 5
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'