Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
62352
Продукты & Ингридиенты
[Текст]. № 3 (111). – Київ, 2014. – журнал.
Додати до списку
Складові частини документа:
Декларирование непереносимости пищевых продуктов на упаковке [Текст] // Продукты & Ингридиенты. – Київ, 2014. – № 3 (111). – С. 10-13.
Обзор внешнеэкономической деятельности Украины на рынке замороженных полуфабрикатов на основе теста [Текст] // Продукты & Ингридиенты. – Київ, 2014. – № 3 (111). – C. 40-41.
Термическая обработка вареных колбас из парного мяса, возможные дефекты и пути их устранения [Текст] // Продукты & Ингридиенты. – Київ, 2014. – № 3 (111). – С. 37-38.
Давыдова, Р.
Выпечка Германии [Текст] / Р. Давыдова // Продукты & Ингридиенты. – Київ, 2014. – № 3 (111). – С. 17-19.
Соколов, А.
Обзор рынка мороженого Украины [Текст] / А. Соколов // Продукты & Ингридиенты. – Київ, 2014. – № 3 (111). – С. 21-25.
Стасіневич, С. А.
Огляд ринку цукру [Текст] / С. А. Стасіневич // Продукты & Ингридиенты. – Київ, 2014. – № 3 (111). – С. 14-16.
Чурсина, А.
Натуральные красители для мороженого [Текст] / А. Чурсина // Продукты & Ингридиенты. – Київ, 2014. – № 3 (111). – С. 28-29.
Якоб, Й.
Сенсорика и качество мороженого [Текст] / Й. Якоб, К. Тиманн // Продукты & Ингридиенты. – Київ, 2014. – № 3 (111). – С. 30-33.
Примірники
Місце збереження
Кількість
В наявностi
Читальний зал
1
1
Статистика використання: Видач: 31
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'