| П84 |
Процеси та апарати харчових виробництв [Текст] [Текст] : програма та робоча програма / авт. І.І. Тарасенко; КНТЕУ, Каф. інженерно-технічних дисциплін. – 1456/13 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2013. – 22 c. – 15,00.
ОКР "бакалавр", галузь знань 0517 "Харчова промисловість та переробка с.-г. продукції", напрям підготовки 051701 "Харчові технології та інженерія", професійного спрямування 05170101 "Технології в ресторанному господарстві"
|
