Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
          Топольник, В. Г.
    Методика комплексної кількісної оцінки якості фаршу варених ковбас в процесі шприцювання [Текст] / В. Г. Топольник, Т. А. Мылохова, О. В. Кузьмын
    // Мясной бизнес. – Київ, 2013. – № 11 (128). – С. 38-41.


ББК Л92

            

Є складовою частиною документа Мясной бизнес [Текст]. № 11 (128). – Київ, 2013. – журнал.



Теми документа
Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'