| О-64 |
Організаційно-технологічна практика [Текст] [Текст] : робоча програма / авт. І.М. Грищенко, Л.Є. Калиновська, В.С. Михайлик; КНТЕУ, Каф. технології і організації ресторанного господарства. – 1379/13 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2013. – 30 с. – 16,00.
ОКР "бакалавр", галузь знань 0517 "Харчова промисловість та переробка с.-г. продукції", напрям підготовки 051701 "Харчові технології та інженерія"
|
