|
| Л99-5 | | У79 |
Устаткування закладів ресторанного господарства [Текст] [Текст] : навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл. / авт.: А.А. Мазаракі, С.Л. Шаповал, І.І. Тарасенко, та ін. – Київ : КНТЕУ, 2013. – 639 с. – Бібліогр.: с. 639. – 150.00, 300 пр.
|
| ISBN 978-966-629-586-9 | ББК Л99-5я73 |
| |
|
