|
| Л84 | | П31 |
Петруша, О. О.
Удосконалення технологічного процесу попередньої дефекації дифузійного соку шляхом моделювання та оптимізації [Текст] [Текст] : автореферат дис. ...канд. техн. наук / Петруша О. О. ; 05.18.05- технологія цукристих речовин та продуктів бродіння. – Київ : НУХТ, 2013. – 20 с.
|
| |
|
