|
| Л87 | | Б43 |
Белкин, Ю. Д.
Разработка информационно-аналитической системы идентификации спиртных напитков на основе комплекса физико-химических показателей [Текст] [Текст] : автореферат дис. ...канд. техн. наук / Белкин Ю. Д. ; 05.18.15- Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания. – Москва : РЭУ им.Г.В.Плеханова, 2013. – 23 с.
|
| |
|
