Опис документа

Електронний каталог

Формуляр

Опис документа

11424

Мясное дело [Текст]. № 3-4 (131-132). – Київ : Библиотека КНТЕУ, 2013. – журнал.

Складові частини документа:

Колбаса: немного истории . "Колбаса и политика: если хотите наслаждаться ими - не смотрите, как они делаются" [Текст] // Мясное дело. – Київ, 2013. – № 3-4 (131-132). – С. 30-31.
Баль-Прилипко, Л. В. Технологічні аспекти упаковки для м`ясних продуктов [Текст] / Л. В. Баль-Прилипко, Б. І. Леонова // Мясное дело. – Київ, 2013. – № 3-4 (131-132). – С. 8-10.
Баль-Прилипко, Л. В. Сучасні функціональні інгредієнти для м`ясних продуктов [Текст] / Л. В. Баль-Прилипко, Б. І. Леонова, В. О. Корсун // Мясное дело. – Київ, 2013. – № 3-4 (131-132). – С. 27-29.

Примірники

Місце збереження Кількість В наявностi

Читальний зал 1 1

Статистика використання: Видач: 14

Український Фондовий Дім

Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'