Опис документа

Електронний каталог

Формуляр

Опис документа

12850

Хранение и переработка зерна [Текст]. № 3 (168). – Дніпропетровськ, 2013. – журнал.

Складові частини документа:

Российский рынок пшеничной муки: ветер перемен [Текст] // Хранение и переработка зерна. – Дніпропетровськ, 2013. – № 3 (168). – С. 16-18.
Украинский рынок пшеничной муки: кто помогает, а кто усложняет [Текст] // Хранение и переработка зерна. – Дніпропетровськ, 2013. – № 3 (168). – С. 15-16.
Билык, Е. А. Способы сохранения свежести хлебобулочных изделий из пшеничной муки [Текст] / Е. А. Билык, Е. Ф. Халикова, В.В. и др. Малиновский // Хранение и переработка зерна. – Дніпропетровськ, 2013. – № 3 (168). – С. 52-54.
Васильченко, А. Н. Некоторые особенности функционирования рынка хлеба в Украине [Текст] / А. Н. Васильченко // Хранение и переработка зерна. – Дніпропетровськ, 2013. – № 3 (168). – С. 49-51.
Марьян, В. А. Исследование химического состава продуктов переработки зерна овса при производстве хлопьев овсяных "Геркулес" [Текст] / В. А. Марьян, А. Л. Верещагин // Хранение и переработка зерна. – Дніпропетровськ, 2013. – № 3 (168). – С. 43-45.

Примірники

Місце збереження Кількість В наявностi

Читальний зал 1 1

Статистика використання: Видач: 20

Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'