Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
13305
Мясной бизнес
[Текст]. № 4 (121). – Київ : Библиотека КНТЭУ, 2013. – журнал.
Додати до списку
Складові частини документа:
Тенденции спроса на вареные колбасы. сосиски и сердельки и их упаковка [Текст] // Мясной бизнес. – Київ, 2013. – № 4 (121). – С. 26-31.
Мамиконян, М. Л.
Новый ГОСТ для колбасы - мясной шок [Текст] / М. Л. Мамиконян // Мясной бизнес. – Київ, 2013. – № 4 (121). – С. 8-12.
Романюк, А.
Комплексное решение для упаковки тушек птицы под заморозку [Текст] / А. Романюк // Мясной бизнес. – Київ, 2013. – № 4 (121). – С. 42-43.
Савинок, О. Н.
Анвлиз разработок технологий мясных продуктов функционального назначения [Текст] / О. Н. Савинок // Мясной бизнес. – Київ, 2013. – № 4 (121). – C. 69-71.
Хвыля, С. И.
Анализ состава вареных колбас по рецепту ГОСТ России в 2009-2012 годах [Текст] / С. И. Хвыля, В. А. Пчелкина // Мясной бизнес. – Київ, 2013. – № 4 (121). – С. 66-68.
Примірники
Місце збереження
Кількість
В наявностi
Читальний зал
1
1
Статистика використання: Видач: 14
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'