Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
У9(2)424
Б43          Беляев, М. И.
    Индустриальные технологии производства продукции общественного питания [Текст] / М. И. Беляев. – М. : Экономика, 1989. – 270с.


ISBN 5-282-00632-4ББК У9(2)424.0-55+Л99-5

            


Примірники
Місце збереження Кількість В наявностi
Науковий фонд 21 21
Учбовий фонд 226 226


Теми документа


Статистика використання: Видач: 1





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'