Електронний каталог

Л92-9
С30          Семенова, Л. Я.
    Товароведная оценка ветчины,полученной по разным способам посола и режимам варки [Текст] : Автореферат дисс...канд.техн.наук / Семенова Л. Я. ; 05.18.15-товароведение продовольственных товаров. – К. : КТЭИ, 1975. – 28с.


ББК Л92-9

            



Примірники
Місце збереження Кількість В наявностi
Читальний зал 1 1


Теми документа


Статистика використання: Видач: 0





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'