|
| У44 | | И60 |
Индустрия гостеприимства: основы организации и управления [Текст] [Текст] : учеб. пособие / А. Д. Чудновский, М. А. Жукова, Ю. М. Белозерова, Е. Н. Кнышова. – Москва : ИД Форум; Инфра-М, 2011. – 399 с. – (Высшее образование). – Библиогр.: с. 334-339. – 118.00, 1 500 экз.
|
| ISBN 978-5-8199-0455-8; 978-5-16-004630-3 | ББК У441.357я73+У9(4Рос)441.357я73 |
| |
|
