|
| Л91-9 | | Р69 |
Романенко, А. Л.
Изучение потребительских свойств кочанного салата в различных фазах зрелости [Текст] : Автореферат дисс...канд.техн.наук / Романенко А. Л. ; 05.18.15-товароведение пищевых продуктов. – М. : Московск.ин-т нар.хоз. им.Плеханова, 1982. – 26с.
|
| |
|
