|
| Л99 | | Н45 |
Неіленко, С. М.
Технологія кулінарної продукції радіозахисної дії [Текст] [Текст] : дис. ...канд. техн. наук / Неіленко С. М. ; 05.18.16 - технологія харчової продукції; наук. кер. М.І. Пересічний. – Київ, 2012. – 146 с. – (КНТЕУ). – Бібліогр.: с. 123-145 . - Дод.
|
| УДК 641.5:613.2
ББК Л996+Р126 |
| |
|
