Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
11644
Пищевая промышленность
[Текст]. № 10. – Москва : Библиотека КНТЭУ, 2012. – журнал.
Додати до списку
Складові частини документа:
Аппалонова, И. В.
К вопросу об идентификации молочных консервов [Текст] / И. В. Аппалонова, Н. П. иконорова, Е. А. Смирнова // Пищевая промышленность. – Москва, 2012. – № 10. – С. 37-39.
Еделев, Д. А.
Системное обеспечение безопасности и качества школьного питания [Текст] / Д. А. Еделев, В. М. Кантере, В. А. Матисон // Пищевая промышленность. – Москва, 2012. – № 10. – С. 26-28.
Зеленский, В. Е.
Процессный инжиниринг - основополагающий инструмент функционирования и модернизации пищевой и смежных технологий [Текст] / В. Е. Зеленский // Пищевая промышленность. – Москва, 2012. – № 10. – С. 8-12.
Кудряшов, В. Л.
Роль и эффективность мембранных процессов при модернизации пищевой промышленности [Текст] / В. Л. Кудряшов // Пищевая промышленность. – Москва, 2012. – № 10. – С. 14-16.
Рогов, И. А.
Перспективы использования продуктов переработки птицы в технологии мясных продуктов [Текст] / И. А. Рогов, И. В. Глазкова, Л.Ф. и др. Митасева // Пищевая промышленность. – Москва, 2012. – № 10. – С. 40-43.
Шевченко, З. И.
Особенности государственного регулирования рынка детского питания в Украине [Текст] / З. И. Шевченко, В. А. Дроздова // Пищевая промышленность. – Москва, 2012. – № 10. – С. 52-53.
Примірники
Місце збереження
Кількість
В наявностi
Читальний зал
1
1
Статистика використання: Видач: 7
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'