|
| Л84 | | К96 |
Кушнір, О. В.
Розроблення ефективної технології пектину із коренеплодів цукрових буряків [Текст] [Текст] : автореферат дис. ...канд. техн. наук / Кушнір О. В. ; 05.18.05 - технологія цукристих речовин та продуктів бродіння. – Київ : НУХТ, 2012. – 21 с.
|
| |
|
