Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
6П8.74
Б84          Бражников, А. М.
    Теория термической обработки мясопродуктов [Текст] / А. М. Бражников. – М. : Агропромиздат, 1987. – 272с. – 2,40.


ББК 6П8.74

            


Примірники
Місце збереження Кількість В наявностi
Науковий фонд 3 3


Теми документа


Статистика використання: Видач: 1





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'