Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
          Бурлова, И. А.
    Технологичность и функциональность маргаринов - гарантия качества мучных кондитерских изделий [Текст] / И. А. Бурлова, О. А. Зотова, Т. А. Духу
    // Кондитерское производство. – Москва, 2012. – № 1. – С. 12-13.


ББК Л865

            

Є складовою частиною документа Кондитерское производство [Текст]. № 1. – Москва : Библиотека КНТЭУ, 2012. – журнал.



Теми документа
Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'