Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
          Пучкова, Л. И.
    Витаминно-минеральные смеси: влияние на качество хлебобулочных изделий и бродильную активность дрожжей [Текст] / Л. И. Пучкова, Н. К. Силенчук, Л.Н. и др. Шотнюк
    // Продукты & Ингридиенты. – Київ, 2012. – № 3 (89). – С. 16-18.


ББК Л83

            

Є складовою частиною документа Продукты & Ингридиенты [Текст]. № 3 (89). – Київ : Библиотека КНТЭУ, 2012. – журнал.



Теми документа
Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'