|
| 6П8.92 | | Л14 |
Лагутов, В. А.
Процессы в теплогенерирующих элементах технологических панельных аппаратов предприятий общественного питания [Текст] : Автореферат дисс...канд.техн.наук / Лагутов В. А. ; 05.18.12-процессы и аппараты пищевых производств. – М. : Московск. ин-т нар.хоз. им.Плеханова, 1984. – 24с.
|
| УДК 643.352.34
ББК У9(2)424 |
| |
|
