Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
          Черкашина, Н. А.
    Основные свойства сухого молока и возможность его замены при производстве колбасных изделий [Текст] / Н. А. Черкашина, Л. М. Стынга
    // Мясное дело. – Київ, 2011. – № 11-12 (121). – С. 14-15.


ББК Л92

            

Є складовою частиною документа Мясное дело [Текст]. № 11-12 (121). – Київ : Библиотека КНТЕУ, 2011. – журнал.



Теми документа
Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'