|
| У424.1 | | Н15 |
Наволоцкая, Я. Е.
Руководство современного менеджера ресторана. Решение проблем день за днем [Текст] [Текст] / Я. Е. Наволоцкая. – Москва; Санкт-Петербург : Вершина, 2007. – 222 с. – 49.80, 3 000 экз.
|
| ISBN 978-5-9626-0379-7 | ББК У424.14+У424.0-21+Л995 |
| |
|
