|
| Л95 | | М59 |
Мікробіологія молока і молочних продуктів з основами ветеринарно-санітарної експертизи [Текст] [Текст] : навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл. / О. М. Бергілевич, В. В. Касянчук, В. З. Салата, інші та ; за ред. В.В.Касянчук. – Суми : Університетська книга, 2010. – 319 с. – Бібліогр.: с. 310-315. – 68.05, 1 000 пр.
|
| ISBN 978-966-680-511-2 | ББК Л95я73+Л80-1я73 |
| |
|
