| У59 |
Університетська освіта [Текст] [Текст] : програма та робоча програма навчальної практики / авт. І.М. Грищенко, В.С. Михайлик; КНТЕУ, Каф. технології та організації ресторанного господарства. – 09/12 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2012. – 22 c. – 12,00.
Освітньо-кваліфікаційний рівень "бакалавр", галузь знань 1401 "Сфера обслуговування", напрям підготовки 140101 "Готельно-ресторанна справа", професійне спрямування "Готельно-ресторанна справа"
|
