Електронний каталог

          Лебская, Т.
    Морской фарш. Исследование структурно-механических свойств рыбного фарша с кальмаром [Текст] / Т. Лебская, О. Коваль, С. Козлова
    // FOOD UA. Продукты Украины. – Київ : Рема-Принт, 2011. – № 10 (30). – С. 12-14.


ББК Л94

            


Є складовою частиною документа FOOD UA. Продукты Украины [Текст]. № 10 (30). – Київ : Рема-Принт, 2011. – журнал.



Теми документа






Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'