Опис документа

Електронний каталог

Формуляр

Опис документа

11320

Мир продуктов [Текст]. № 10 (79). – Київ : Библиотека КНТЕУ, 2011. – журнал.

Складові частини документа:

Леди и джентльмены, Чай!.. Аспекты чайного сегмента [Текст] // Мир продуктов. – Київ, 2011. – № 10 (79). – С. 60-62.
О том, что в хлебе - главное! Анализ рынка дрожжей Украины [Текст] // Мир продуктов. – Київ, 2011. – № 10 (79). – С. 24-26.
Кравченко, Л. "Гардеробная" для колбасы. Производство колбасных оболочек [Текст] / Л. Кравченко // Мир продуктов. – Київ, 2011. – № 10 (79). – С. 42-44.
Лихолоб, Н. Народ требует рыбу! Обзор рынка: импортная составляющая [Текст] / Н. Лихолоб // Мир продуктов. – Київ, 2011. – № 10 (79). – С. 56-59.
Платонова, К. Глобальные стандарты качества в Украине. Опыт внедрения сертификакатов пищевой безопасности [Текст] / К. Платонова // Мир продуктов. – Київ, 2011. – № 10 (79). – С. 46-48.
Радченко, Н. "Гормон счастья": цифры и факты. Анализ сегмента шоколадных изделий Украины [Текст] / Н. Радченко // Мир продуктов. – Київ, 2011. – № 10 (79). – С. 18-22.
Радченко, Н. Колбаса по-украински. Сегмент вареных колбасных изделий, сосисок, сарделек [Текст] / Н. Радченко // Мир продуктов. – Київ, 2011. – № 10 (79). – С. 38-41.
Складчиков, В. Венская выпечка по-белоцерковски. Мучные кондитерские изделия от "Дрыгало" [Текст] / В. Складчиков // Мир продуктов. – Київ, 2011. – № 10 (79). – С. 16.
Складчиков, В. Эффективные технологии - на ваш выбор!. Выпечка изделий из замороженных п/ф [Текст] / В. Складчиков // Мир продуктов. – Київ, 2011. – № 10 (79). – С. 10-14.

Примірники

Місце збереження Кількість В наявностi

Читальний зал 1 1

Статистика використання: Видач: 42

Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'