|
| 6П9.85 | | К21 |
Карашарлы, А. С.
Основы хранения и безотходной технологии переработки плодов граната [Текст] : Автореферат дисс...докт.техн.наук / Карашарлы Алия Солтан кызы ; 05.18.15-тов-ние пищ.прод.;05.18.03-хран.зерна(элев.-склад.хоз.)и др.сельск.прод. – М. : Московск.технол.ин-т пищ.пром., 1982. – 48с.
|
| УДК 664.85.035.19:634.64+664.85.004.8
ББК 6П9.85+Л91-9 |
| |
|
