|
| 6П8.5 | | Г93 |
Губанов, С. Н.
Биохимическая характеристика вторичного сырья томато-консервного производства и егшо промышленное использование [Текст] : Автореферат дисс...канд.техн.наук / Губанов С. Н. ; 05.18.13-технология консервированных пищевых продуктов. – Одесса : Одесс.технолог.ИППим.Ломоносова, 1983. – 22с.
|
| УДК 664.8(0)2.68:635.64
ББК 6П8.5+Л91-9 |
| |
|
