Опис документа

Електронний каталог

Формуляр

Опис документа

10728

Гостиница и ресторан:бизнес и управление [Текст]. № 4 (91). – Москва : Библиотека КНТЭУ, 2011. – журнал. – 733,80.

Складові частини документа:

Отель, живущий а аэропорту [Текст] // Гостиница и ресторан:бизнес и управление. – Москва, 2011. – № 4 (91). – С. 18-23.
Петрова, М. Лед в ресторане [Текст] / М. Петрова // Гостиница и ресторан:бизнес и управление. – Москва, 2011. – № 4 (91). – С. 45-53.
Петрова, М. Правильные кофейные зерна [Текст] / М. Петрова // Гостиница и ресторан:бизнес и управление. – Москва, 2011. – № 4 (91). – С. 56-60.
Фарафонова, М. Система горячего водоснабжения [Текст] / М. Фарафонова // Гостиница и ресторан:бизнес и управление. – Москва, 2011. – № 4 (91). – С. 28-36.

Примірники

Місце збереження Кількість В наявностi

Читальний зал 1 1

Статистика використання: Видач: 26

Український Фондовий Дім

Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'