Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
          Барсукова, Н. В.
    Пищевая инженерия: технологии безглютеновых мучных изделий [Текст] / Н. В. Барсукова, Д. А. Решетникова, В. Н. Красильникова
    // Хранение и переработка зерна. – Дніпропетровськ, 2011. – № 4 (142). – C. 43-46.


ББК Л82

            

Є складовою частиною документа Хранение и переработка зерна [Текст]. № 4 (142). – Дніпропетровськ : Библиотека КНТЭУ, 2011. – журнал. – 427,50.



Теми документа
Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'